FIANO 2019 L’ ARCHETIPO AGRICOLTURA SINERGICA

Il nome Archetipo vuole centrare l’idea di un ritorno allo stato primordiale, alla forma naturale di un qualcosa, percorso a dir poco obbligato in ogni aspetto della nostra esistenza. Ed è proprio il rispetto dell’equilibrio sinergico dell’ecosistema che sta alla base di questo fiano, con cui l’azienda L’Archetipo riesce nell’ ardua impresa di regalarci un prodotto così pulito, puro e territoriale che riesce ad appagare pienamente i nostri sensi già ai primi sorsi. Ogni chimica di sintesi è eliminata sia in vigna che in cantina, fermentazione spontanea e nessuna filtrazione, né chiarificazione. Un prodotto che ricorda il vino di una volta, fresco sapido, aromatico, in grado di raccontare la terra pugliese come pochi.

Il Fiano de L’Archetipo è un vino delicato, pulito e leggermente aromatico. Dalla grande beva e sapidità, si muove sinuoso in bocca ed è capace di conquistare i palati più disparati. Un vino esemplificativo dello stile fine e preciso di L’Archetipo