Cantele Rohesia IGT Salento 2020 cl 75

10.50

Il vino pugliese “Rohesia” è un Negroamaro Rosato che nasce da un rapporto intenso tra il vitigno, il Negroamaro per l’appunto, e la sua terra di provenienza. Un connubio quasi carnale, che la cantina Cantele vuole mantenere tale, dando origine a una bottiglia rotonda e appagante, che rende la beva propulsiva e sontuosa. Un’etichetta dominata al naso da un contorno fruttato. Questo Negroamaro Rosato “Rohesia” nasce da una delle uve a bacca rossa più importanti e apprezzate della Puglia, il Negroamaro. Le viti di questa varietà vengono coltivate con il sistema della spalliera e del cordone speronato, in vigneti situati nella zona di Guagnano. Le uve, raccolte nella seconda metà di Settembre, una volta giunte nella cantina di Cantele, vengono pigiate delicatamente, raffreddando a una temperatura di 10-12 gradi. La macerazione prosegue per 24 ore, e poi il mosto fermenta alcoolicamente in acciaio, dove rimane a maturare per 4 mesi, sino a quando non si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione.

Il “Rohesia” è un Negroamaro Rosato che colpisce lo sguardo grazie a un colore che ricorda la tonalità del rosa cerasuolo. Al palato si annuncia con un profilo minerale, da cui emergono note di frutta appena colta, fresca, e note leggermente floreali. Al palato è di corpo leggero, pieno, scorrevole grazie a un sorso piacevolmente fresco, che rende la beva armoniosa; chiude con un finale di ottima persistenza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Cantele Rohesia IGT Salento 2020 cl 75”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Per proseguire devi avere

18 anni

Sei maggiorenne?