Salento Rosato IGT 2019 - Cantalupi, Conti Zecca

7.00

60 disponibili

L’armonia incontra l’estetica negli splendidi vigneti che circondano la Tenuta Cantalupi, vera e propria perla di proprietà della cantina Conti Zecca, dove, giorno dopo giorno, si scrive la storia di vini di grande pregio. Proprio come questo Rosato IGT, che esprime una tipologia particolarmente a suo agio in Salento, terra conosciuta e apprezzata proprio per la produzione di rosati importanti. Il mosto vinifica in acciaio, mentre la fase finale di maturazione si svolge in vasche di cemento. Un’etichetta gastronomicamente versatile, più che allegra in tavola, dove grazie a un sorso fresco e minerale riesce a stupire per carattere.

Ha una tonalità rosa tenue, molto limpida e luminosa. Il ventaglio di note al naso evidenzia spunti di frutta matura e fiori, mentre sul finale si avvertono anche richiami floreali e sfumature di erbe aromatiche. Delicato e leggero in bocca, dove si avverte un sapore fresco e sapido.

 

ABBINAMENTI

Perfetto con gli antipasti di mare, è da provare anche con il dentice al forno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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